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Die echten Gouda-Sirupwaffeln

1 Oktober 2018Wendy

Seltsam ist eigentlich, dass dieser köstliche Keks im ganzen Land als Gouda-Sirupwaffel bezeichnet wird und dass wir bei Kamphuisen ihn als Kamphuisen-Sirupwaffel bezeichnen. Wie kam es dazu? Und sind die Sirupwaffeln von Kamphuisen echte Gouda-Sirupwaffeln? In diesem Blog ein kleines Stück Geschichte.

Die Kamphuisen-Sirupwaffel wurde erstmals vor über 200 Jahren in der Bäckerei in Gouda hergestellt. Nach dem Erfolg von Kamphuisen backten mehr als hundert Bäcker in ganz Gouda Sirupwaffeln. Man könnte also sagen, dass die Gouda-Sirupwaffeln sehr beliebt waren. Doch es dauerte fast hundert Jahre, bis die Gouda-Sirupwaffel auch außerhalb von Gouda gebacken wurde.

Kamphuisen-Sirupwaffeln oder Gouda-Sirupwaffeln?
Aber wo liegt der Unterschied zwischen den echten Kamphuisen-Sirupwaffeln und den Gouda-Sirupwaffeln? Das ist einfacher, als du vielleicht denkst. Die Kamphuisen Waffel war schon immer eine Gouda-Sirupwaffel.

Sirup und Sirup sind nicht dasselbe. Jeder Bäcker hat seinen eigenen Sirup und alle schmecken etwas anders. Infolgedessen kann der Sirup oder die Sirupwaffeln von jedem Bäcker anders schmecken.

Bei Kamphuisen sind wir stolz auf unsere Geschichte und nennen sie daher immer noch Kamphuisen-Sirupwaffeln. Glaubst du nicht, dass du den Unterschied schmeckst? Besuchen Sie uns in unserem Sirupwaffel-Erlebnis im Herzen von Gouda!

Echte Gouda-Sirupwaffeln? Die Sirupwaffeln von Kamphuisen!
Die Sirupwaffel wurde erstmals 1810 in der Bäckerei von Kamphuisen hergestellt. Unsere Sirupwaffeln sind daher die echten Gouda-Sirupwaffeln. Sie fragen sich, wie die erste Generation der Kamphuisen-Bäcker auf die Idee kam, Sirupwaffeln herzustellen? Kommen Sie zu unserer Erfahrung in Gouda und treffen Sie Pieter Willem Kamphuizen (damals mit einem „z“ geschrieben), den ersten Sirup-Waffelbäcker von 1810.

Während des Erlebnisses erfahren Sie alles darüber, wie die traditionelle Kamphuisen-Sirupwaffel so lecker wird! Die Sirupwaffeln sind aufgrund des knusprigen Gebäcks und des leckeren Karamellsirups eine wahre Inspirationsquelle für andere Sirupwaffeln-Bäcker. Aber das Rezept, das ist immer noch streng geheim! Möchten Sie die echten Kamphuisen-Sirupwaffeln probieren? Dann kommen Sie in den Shop in Gouda (Markt 69) oder bestellen Sie in unserem Webshop.

BEI KAMPHUISEN SIND WIR STOLZ AUF UNSERE GESCHICHTE UND DESHALB NENNEN WIR SIE IMMER NOCH KAMPHUISEN-SIRUPWAFFELN.